In september 2018 heb ik Incubaker opgericht. Na een heel aantal jaren ervaring in food (brood- en banketbranche), design, marketing en innovatie, ben ik mijn eigen food innovatieburo gestart om zo maximaal met mijn missie bezig te kunnen zijn. Mijn innovatiekracht zit in zowel strategisch als creatief kunnen denken. En dat vervolgens vertalen naar een concept dat invulling geeft aan het beoogde commerciële succes. Ik ben een strategische denker en tegelijkertijd een gestructureerde en resultaatgerichte doener. In mijn vrije tijd reis ik veel, aas ik op de nieuwe foodtrends en in het weekend sta ik het liefst 24/2 in de keuken. Dit voorjaar zijn mijn vriend Joep en ik ouders geworden van onze zoon Jort.
Naast brood heb ik door de vele parallellen ook een voorliefde voor koffie, dus je kunt me altijd bereiken om samen een bakkie te drinken:
Eva Jansen
+(31) 612068378
info@incubaker.nl
Kvk 59237090
Gevestigd in Amsterdam